Торты с декором из швейцарского шоколада

Порадуйте себя и своих гостей тортом ручной работы

Торты с декором из швейцарского шоколада

Порадуйте себя и своих гостей тортом ручной работы

Обо мне

Я – Тамара Рузинова. С 1996 года, получив специальность кондитера, я стараюсь делать этот мир приятнее на вкус.

За это время мне удалось: учиться в известных кондитерских школах, поработать в ведущих ресторанах Москвы, полюбить шоколад как отдельный вид искусства, научиться не только видеть красоту, но и создавать её.

Специализируюсь на классических тортах с декором из премиального швейцарского шоколада. Скоро в наличии классические торты Прага, Киевский и Ленинградский.
Соблюдаю технологические процессы
Готовлю из натуральных высококачественных ингредиентов
Не использую замороженные заготовки

Почему вам стоит обратиться ко мне?

К прекрасному вкусу дарю эстетическое наслаждение
Разрезы — это внутренний мир тортов

Торты

Молочная девочка

2500 руб/кг
Тонкие коржи на основе сгущенного молока. Крем с греческим йогуртом. Начинка на выбор: манго-маракуйя, клубника, ягодный микс
(минимальный заказ от 1,5 кг)

Морковный торт

3000 руб/кг
Пряные ароматные коржи с цедрой апельсина и грецким орехом. Домашняя солёная карамель или соус манго-маракуя, крем чиз
(минимальный заказ от 2 кг)

Красный бархат

3000 руб/кг
Шифоновый бисквит. Крем с маскарпоне
Вишнёвое компоте
(минимальный заказ от 2 кг)

Наполеон

2500 руб/кг
Домашнее слоёное тесто на сливочном масле. Заварной крем с натуральной стручковой ванилью
(минимальный заказ от 1,5 кг)

Оранж

3000 руб/кг
Сочные апельсиновые коржи с кремом на основе апельсинового фреша. Фруктовая прослойка: маракуйя-апельсин
(минимальный заказ от 2 кг)

Манго-клубника

3000 руб/кг
Маковый бисквит. Манговый крем
Клубничная прослойка
(минимальный заказ от 2 кг)

Медовик

2500 руб/кг
Попробуйте тончайшие медовые коржи в сливочно- сметанном креме
(минимальный заказ от 1,5 кг)

Три шоколада

3000 руб/кг
Нежный брауни. Тёмный, молочный и белый мусс на бельгийском шоколаде
(минимальный заказ от 2 кг)

Санчо Панчо

2500 руб/кг
Воздушный бисквит, сметанный крем, ананас консервированный, грецкие орехи, вишня
(минимальный заказ от 1,5 кг)

Торт Эстерхази

Миндальные коржи Нежный крем с вареной сгущёнкой Классический вкус СССР
(минимальный заказ от 1,5 кг)
3000 руб/кг
*
*
*
*
*
*
*
Без декора доступно к заказу от 1кг (+500 руб к стоимости)
Бисквит савоярди, нежный крем маскарпоне, кофейная пропитка Амаретто
(минимальный заказ от 1,5 кг)
3000 руб/кг

Тирамису

Сникерс

3000 руб/кг
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, много домашней солёной карамели с арахисом
(минимальный заказ от 2 кг)

Прага

3000 руб/кг
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, абрикосовый конфитюр, шоколадный ганаш
Вкус детства
(минимальный заказ от 2 кг)
Меренговые коржи с кешью, сливочный крем с коньяком
Классический рецепт
(минимальный заказ от 1,5 кг)
3000 руб/кг

Киевский

Морковный торт

Пряные ароматные коржи с цедрой апельсина и грецким орехом. Домашняя солёная карамель, крем чиз
(минимальный заказ от 2 кг)
3000 руб/кг

Молочная девочка

2500 руб/кг
Тонкие коржи на основе сгущенного молока. Крем с греческим йогуртом. Начинка на выбор: манго-маракуйя, клубника, ягодный микс
(минимальный заказ от 1,5 кг)

Красный бархат

Шифоновый бисквит
Крем с маскарпоне
Вишнёвое компоте
(минимальный заказ от 2 кг)
3000 руб/кг

Наполеон

Домашнее слоёное тесто на сливочном масле. Заварной крем с натуральной стручковой ванилью
(минимальный заказ от 1,5 кг)
2500 руб/кг

Оранж

3000 руб/кг
Сочные апельсиновые коржи с кремом на основе апельсинового фреша. Фруктовая прослойка: маракуйя-апельсин
(минимальный заказ от 2 кг)

Манго-клубника

Маковый бисквит
Манговый крем
Клубничная прослойка
(минимальный заказ от 2 кг)
3000 руб/кг

Медовик

2500 руб/кг
Попробуйте тончайшие медовые коржи в сливочно-сметанном креме
(минимальный заказ от 1,5 кг)

Санчо Панчо

Воздушный бисквит, сметанный крем, ананас консервированный, грецкие орехи, вишня
(минимальный заказ от 1,5 кг)
2500 руб/кг
*

Торт Эстерхази

Тонкие миндальные коржи Нежный крем с вареной сгущёнкой Классический вкус СССР
(минимальный заказ от 1,5 кг)
3000 руб/кг

Киевский

Меренговые коржи с кешью, сливочный крем с коньяком
Классический рецепт
(минимальный заказ от 1,5 кг)
3000 руб/кг
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, много домашней солёной карамели с арахисом
(минимальный заказ от 2 кг)
3000 руб/кг

Сникерс

Прага

3000 руб/кг
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, абрикосовый конфитюр, шоколадный ганаш
Вкус детства
(минимальный заказ от 2 кг)
*
*

Три шоколада

Нежный брауни: тёмный, молочный и белый мусс на бельгийском шоколаде
(минимальный заказ от 2 кг)
3000 руб/кг

Тирамису

Шоколадный бисквит, шоколадный крем, много домашней солёной карамели с арахисом
(минимальный заказ от 1,5 кг)
3000 руб/кг
Без декора доступно к заказу от 1кг (+500 руб к стоимости)
*
*
*
*

Декор считается отдельно
1500 рублей к весу торта
Декор из швейцарского шоколада

Галерея моих работ

Восхищайтесь вкусом и красками жизни

Шоколадные композиции

Другие десерты

Подписывайтесь, там всё самое интересное!
Ещё больше работ в Телеграм @tortotom_channel

Условия доставки

  • Самовывоз — г. Москва, Юрловский проезд, д. 7
  • Доставка к метро Отрадное и по району — 100 руб
  • В другие районы службой доставки Яндекс по их расценкам

Создайте десерт вашей мечты

Оставьте заявку на сайте, и я с вами свяжусь для уточнения заказов
Минимальный вес торта 2 кг. Расчёт для торта 200 гр на человека
Свяжитесь со мной:
+7 (915) 055-12-73
@tortotoma
Свяжитесь со мной:
+7 (915) 055-12-73
@tortotoma
ЗАКАЗАТЬ
Telegram
WhatsApp
Made on
Tilda